又到一年擼串兒季，串兒要這么擼才健康？
“擼串兒”是近幾年興起的新名詞，這原本是東北的一句方言，指的是在燒烤攤兒上，豪爽地吃烤串兒，可現(xiàn)在，這可不是東北人的專利。擼串兒也漸漸成了一種新的生活態(tài)度。
串兒香，味道沒(méi)，既應(yīng)了情調(diào)，游又飽了口福，但是路邊攤吃起來(lái)總是不衛(wèi)生，大家不妨自己動(dòng)手，選個(gè)好地方，約上三五好友、家人，這樣的周末一定很愜意。
在這里，小編轉(zhuǎn)述一下有關(guān)營(yíng)養(yǎng)專家的建議：
❶ 選擇室內(nèi)排煙較好的餐館，降低油煙帶來(lái)的危害；
❷ 葷素搭配，建議素比葷多至少2-3倍；
❸ 搭配番茄醬或檸檬汁，降低致癌物質(zhì)的吸收；
❹ 烤熟。半生半熟容易含有寄生蟲(chóng)，但別烤焦；
❺ 每月最多吃兩次，吃完之后的兩天內(nèi)飲食可以清淡一些。
另外，大家一定要選擇遠(yuǎn)離塵囂的地方，還要注意收拾好垃圾，愛(ài)護(hù)環(huán)境，心情才美，心靈和身體都健康。
——又到一年擼串兒季，串兒要這么擼才健康？
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