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桂林恭城油茶魚,桂林美食介紹

時間:2019-04-07 16:04　來源:未知　作者:王愷麗　點擊:次

桂林美食--恭城油茶魚

到桂林旅游，一定要品嘗當地的恭城油茶魚，下面來介紹下桂林美食。
打油茶是桂林地區少數民族的生活習俗，桂林有恭城油茶、龍勝油茶、平樂油茶等，其中以恭城的油茶最為出名。恭城人每天的生活都離不開油茶，清早起來，恭城人會打一鍋油茶，一邊喝油茶一邊開始著手一天的生活。

喝油茶要熟記一個口訣“一道苦，二道甲，三道香，四道甜”，這口訣說的是，喝油茶從第三道開始喝是最美味的。

——桂林美食--恭城油茶魚

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